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駅弁原色図鑑013・


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八角弁当
JR新大阪駅(水了軒 \1100)
新幹線新大阪駅・構内
ジェイアール東海パッセンジャーズの売り場はあるのだが・・・
お目当ての水了軒の売り場を探すが見当たらない
駅員に聞くと上のホームにあるとの事 強風の中にやっと売り場を見つけた
大阪では人気の弁当 八角弁当
合資会社、のようだ 原材料・添加物
八角の中は五つに仕切られている 煮物の部
主食の部 豆練り物の部
高野豆腐 人参
昆布
なすび
蒟蒻 椎茸と炊えび
鶏ロース カマボコ
焼き魚 そら豆
これは? 穴子の鳴門巻き
ゴボウ 御飯も八つに盛られている
漬け物 鳥は軟らかくて非常に美味
穴子も美味 なすびも絶品
残り少なくなってきた・・ 昆布巻きは少し味が濃い目
これは焼きイカだった ごちそうさま

大阪の駅弁として以前から何度か耳にしていた「八角弁当」
今回初めて食したがなかなか美味であった。
それぞれの素材の味を大切にした味付けがしてある。
\1100の値段を考えると味道楽の大阪発駅弁として今ひとつインパクトに欠ける気がする。
それは求め過ぎかもしれないが・・・。
80点




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