シウマイ弁当崎陽軒

・駅弁原色図鑑015・

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シウマイ弁当

JR東京駅（崎陽軒 \710）


日本一メジャーな駅弁登場		TVCMでもお馴染み

原材料		添加物

横浜に二つ、東京に一つの工場を持つ		ぎっしり詰まった中身

上蓋の側面に割り箸セットが入っている		割り箸・紙ティッシュ・爪楊枝の三点セット

醤油とカラシ		昆布の佃煮と（赤く無い）紅ショウガ

鶏の唐揚げ		あんず

玉子焼きと蒲鉾		鮪の照り焼き

煮筍		そしてシウマイ（シュウマイでは無い）

ご飯は八つに盛られてある		赤くない梅干し

シウマイにカラシと醤油を垂らす		彩りも鮮やかになる

まずはシウマイを一かじり		唐揚げは身がたっぷり

仕切りがしてあるのでたいへん食べやすい		鮪の照り焼きも美味

味が染みた筍		口直しの蒲鉾

残り少ない		最後のシウマイ

デザートのあんずも美味しい		残った梅干し

種はこんなん		ごちそうさま

日本で唯一TVCMしているチョー有名な駅弁。
駅だけでなく百貨店の地下食料品売り場にも売店がある。
崎陽軒の社長は「冷めても美味しいご飯」を探して全国の米所を訪ね歩いたそうな。
「シウマイ弁当」はご飯へのこだわり、食材の選び方や味付けまでも
売る側の深い思慮が感じられる。
710円という値段設定も含めて一度は食べて頂きたい名駅弁である。
90点

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