駅弁牛弁

・駅弁原色図鑑051・

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但馬路名物牛弁

城崎温泉駅（たで川 \980）


但馬の		牛弁

城崎駅にて購入		税込み値段

黒毛和牛と		コシヒカリ

原材料名と		添加物等

「牛弁」の弁は弁当箱の弁のようだ		ロング

和牛		奈良漬け

はじかみ生姜		山菜

錦糸卵		牛肉しぐれ煮は

薄味		とても美味しい

ご飯の		量が

とても多い		ご馳走様

最初「牛丼」だと思って買い求めたのだがよく見たら「牛弁」だった。
吉牛の濃い味を期待すると裏切られる。とても薄味で和牛の旨さを出している。
冷めた牛肉駅弁は肉の油分が白く固まってしまう事が多いのだが
この弁当はそんなことはない。
たで川の駅弁はどれもご飯の量がとても多いのがうれしい。
コシヒカリと牛肉、山菜のコンビネーションがとても美味な駅弁。
85点

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