黒米弁当　三島駅

・駅弁原色図鑑058・

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黒米弁当

三島駅（桃中軒 \850）


さとやまのさち		黒米弁当

無農薬		口上書き



地図		原材料名と添加物等

二つに仕切られた経木箱のロング		6つの俵結びのご飯

白米と黒米と黒ゴマ		柴漬け

辛子菜		大根割干漬

おかずの部		玉子焼

蓮根		昆布

絹さや		椎茸

たけのこ		人参

里芋		カレイ照焼

蒲鉾		わさび漬け

桜えび炒煮		ひじき人参青豆煮

ご飯はもち米		定番わさび漬け

たけのこや		蓮根は薄味

カレイ照焼きは大変美味しい		桜えび炒煮も絶品の味

途中経過		三つの漬け物も大変美味

玉子焼も薄味		椎茸も味は薄い

漬け物かやはり美味しい		ご馳走様

桃中軒の黒米弁当850円。
黒米が是非食してみるべきだと薦めたいほど美味しいわけではないのだが
薄い味付けのおかず群がどれも大変美味しい。
煮物は椎茸にいたるまで出汁と素材を大事にした薄い味付け。
玉子焼も甘くなく漬け物三種も塩分押さえ気味。
カレイの照焼きは大変美味しい。桜えび炒煮が唯一甘辛く味付けしてある。

非常にヘルシーでご飯がもう二山あれば最高の駅弁の一つとなったはずだ。
88点

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